Ein Projekt des Hamburger Landesparlaments

Das Kochbuch der Alster-Detektive

Titelbild des Alster-Detektive Kochbuchs

Im weiteren Verlauf des Jahres 2013 erhielten Hamburgs Lehrerinnen und Lehrer umfangreiches Alster Detektive-Unterrichtsmaterial zum Themenkomplex ausgewogene Ernährung. Um das darin vermittelte Bewusstsein gleich in die Tat umzusetzen zu können, rief die Bürgerschaft alle vierten Klassen zum Kochwettbewerb „Klasse, Hamburg kocht!“ auf. Etwa 400 Kinder kochten, probierten und bewerteten eigene Rezepte. Am Schluss reichten sie ihre Lieblingsrezepte bei einer fachkundigen Jury ein – mit einem Sternekoch, einem Koch-Lehrer, einer Food-Fotografin und der Vertreterin einer Krankenkasse etc. Rezepte von Birnen-Kartoffel-Auflauf über Pelmini bis hin zu Wraps und Kürbissuppe füllten dann das aus dem Wettbewerb hervorgehende Alster-Detektive-Kochbuch. Und selbst-verständlich stammten die abgebildeten Kinder aus den beteiligten Schulklassen.